您现在的位置:网站首页 > 行业资讯 > 监察执法

敦煌市开展餐饮服务行业油煤烟专项治理行动

来源:新华网   时间:2018/6/4 16:27:04


    一直以来,烧烤都是广大市民生活中的诱惑美食,然而美味烧烤带来味觉享受的同时,其烤制过程也带来了大量油烟污染。为改善敦煌市大气环境质量,保障市民游客身体健康。今年,敦煌市开展餐饮服务行业油煤烟专项治理行动,停止使用燃煤及其它高污染燃料,取得成效显著。
    5月29日晚,在沙州夜市烧烤一条街,发现往日早早就得开始生火的烧烤炭炉已全部不见踪影,取而代之的是店内一台台不锈钢材质的气电通用炉具。在老马烧烤店内,顾客一点餐,烧烤师傅便使用一支打火枪将炉具点燃,开始烤制食物,在几根发热管的作用下,烧烤师傅们有条不紊地进行着食品烤制,没有油烟、火势稳定,不到几分钟,油滋滋、香喷喷的烤肉就出炉了。
    经营户马占英说:“以前我们没改天然气之前,我们街道特别脏特别乱,大家一身灰,街道上全部是烟雾,灰尘,特别不干净,特别不卫生。我们这里天然气改造以后,大街上变得也凉了,没有灰尘,没有烟,我们炉子上一看就特别干净,烤出来的肉颜色也好,肉颜色特别好,顾客吃着也好。”
    同样使用清洁能源进行烧烤的,还有沙州市场的一家烧烤店,这家店内除了使用天然气无烟烧烤炉,还安装了一台类似集成灶的排烟机,产生的少量油烟还可通过特制的管道进行净化。“截至目前,沙洲所辖区内应改造清洁能源131户,实际完成117户,完成约百分之九十,应安装油烟净化设施381家,已完成357家,完成百分之九十,预计这项工作在6月底前全部能够完成。”
    今年,敦煌市食药监局认真落实省委省政府“转变工作作风改善发展环境建设年”和“深化放管服改革工作突破年”活动决策部署,在全市开展餐饮服务行业油煤烟专项治理行动,通过明确职责,细化任务,确保整治工作扎实开展,对餐饮服务行业进行拉网式排查,对经营主、场地、联系方式等详细情况进行登记,建立管理台账,大力宣传油煤烟改造的好处,督促经营户配备相应设备,限时整改,目前全市清洁能源改造工作进展顺利。截止目前,全市清洁能源改造1026户,取得的成绩显著。