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滑县:科技治理油烟 助力打赢蓝天保卫战

发布时间:2020-11-11


原标题:滑县:科技治理油烟 助力打赢蓝天保卫战

来源:滑县发布

如何在满足“舌尖上”美味的同时,更好地控制烹饪方式带来的油烟污染?今年3月份以来,滑县不断加大投入力度,坚持科技创新与日常巡查相结合,严格落实餐饮行业油烟污染监管工作,持续改善大气环境质量,保障人民群众身体健康。

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在县城管局油烟在线监控平台技术中心记者看到,工作人员在显示器前只要动动鼠标,县城区1097家餐饮单位油烟排放情况便一目了然。

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县城管局餐油烟监测管理大队队员王希望说:“咱这个油烟监控平台主要监测油烟中的三种排放物质,一是颗粒物,二是非甲烷总烃,三是油烟浓度,后面平台页面显示的是颗粒物的监测页面,红色图标代表颗粒物排放超过了1.0,绿色图标代表颗粒物小于1.0属于正常范围,我们通过油烟监控平台可以更方便了解各餐饮业的油烟排放情况,有效提高我们的工作效率。”

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今年以来,我县积极探索、持续创新,通过安装油烟在线监测系统平台,将油烟的监管方式从”线下人工监管”,升级为”线上智能监管”,让超标排放油烟的餐饮单位无处遁形。

县城管局餐油烟监测管理大队大队长张军伟说:“咱这个净化器一正常工作,通过油烟在线监测仪,就实时传输到局监控平台了,咱工作人员能实时了解饭店的餐油烟排放数据是否超标。”

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与此同时,为保证设备运行正常,执法人员还不定期对各餐饮单位油烟净化装置的运行情况、清洗记录进行检查,确保油烟得到有效净化。

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县城管局餐油烟监测管理大队大队长张军伟说:“下一步,我们将持续开展餐饮服务业油烟治理工作,建立职责明确,分工细化、管理规范、运转高效的长效管理机制,充分利用餐油烟在线监控平台等科技手段,采取平台+实地检查相结合的手段,进一步强化督导监管力度,对违规行为依法进行查处,有效遏制违法排放餐饮油烟行为,用实际行动为滑县打赢大气污染防治攻坚战交上一份满意答卷。”