您现在的位置:网站首页 > 行业资讯> 社会热点

油烟在线监控系统24小时跟踪餐饮企业

发布时间:2015-09-10


昨日,导报记者从思明环保分局了解到,今年,思明区将安装30套油烟在线监控系统,对餐饮企业油烟排放实施24小时在线监控。
据介绍,今后,这套在线系统将在全市大型餐饮业推广,给餐饮业油烟排放戴上“紧箍咒”。

思明今年安装30套监控设备。

餐饮油烟,是大气三大污染杀手之一。另外两大“杀手”是工业废气和机动车尾气。相关研究表明,餐饮油烟对城市PM2.5也有所贡献。
从去年下半年开始,厦门在全市试行油烟在线监控系统,首批选了三个点。这三个点全部选在了思明区。
思明区的第三产业发达,餐饮娱乐项目较多,餐饮业油烟污染扰民问题一直是投诉热点之一。“通过半年多的试行,油烟在线监控的效果不错,只要安装了这套设备,餐饮业油烟排放超标,终端就能及时报警。”昨日,思明环保分局调研员徐火辉说。
徐火辉说,今年,思明区将在全区再安装30套油烟监控设备。“这些监控设备分布在全区的各个街道。”徐火辉说,“对于游客比较关注的鼓浪屿,今年,也将争取安装3套在线监控设备。”

据悉,思明区已经把油烟在线系统安装计划列入今年为民办实事项目。

今后将在全市大型餐饮推广

徐火辉告诉导报记者,油烟在线监控设备主要选择安装在一些投诉较热、规模较大、餐饮较为集中的区域。
这套设备如何运作?昨日,导报记者在已经安装油烟在线监控系统的餐饮企业看到,这套系统主要由油烟净化器和采集器组成。整套设备,就像一个超大号的鼓风机。“油烟排放出来之后,先经过净化器净化,然后再通过采集器排放出去。”徐火辉说,“油烟通过采集器时,油烟浓度就会被传输到电脑终端。”

在电脑终端,只要打开油烟在线监控系统,就能对被监控的餐饮企业油烟排放情况一目了然。
而如果餐饮企业的油烟排放达标(浓度小于2毫克/升),终端就会显示一个绿色“笑脸”;一旦浓度超标(油烟浓度大于2毫克/升),绿色就会变成黄色;如果浓度进一步加大,绿色就会变成红色。当浓度超标时,终端系统会自动报警,此时,环保部门就会责令相应的餐饮企业进行整改。
昨日,导报记者从厦门环保局获悉,除了思明之外,今后,全市的大型餐饮企业都将推广这套监控设备。