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家庭主妇每天做一次饭所受到的油烟危害

发布时间:2019-07-04


有数据指出,妇女癌症约有50%的几率是来自厨房油烟的影响。家庭主妇下厨时间过长,吸入大量的如丙乙醛等有毒气体,可能产生中毒。

厨房油烟成分复杂,家庭主妇每天做一次饭所受到的油烟危害,相当于每天吸两包烟,据世界卫生组织调查,中国妇女大部分不吸烟,但却是肺癌的高发人群的主要原因。

据中国室内环境监测中心主任韩梅介绍,烹调烟雾是食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质,含有许多有害甚至致癌的物质,其主要成分是丙烯醛,具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病,长期吸入这种油烟,还会导致哮喘恶化,从而增加患肺癌的机会。

据世界卫生组织调查,中国妇女大部分不吸烟,但却是肺癌的高发人群,究其原因,厨房油烟危害是罪魁祸首,家庭主妇每天做一次饭所受到的油烟危害,相当于吸两包烟,这种可怕的现象每年在全球数亿个家庭妇女身上发生。

油烟除了危害人的身体健康以外,还有一大危害就是油烟还会使皮肤长色斑、易衰老。油烟附在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降,时间一久,皮肤就会变得松驰无弹性、布满皱纹,灰暗又粗糙。这样的结果就导致现在很多女孩子都不愿意下厨房,生怕厨房油烟破坏了自己的“花容月貌”,生活中也缺少了许多烹饪的乐趣。