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潜江建公共烟廊 治理餐馆油烟

发布时间:2017-12-08


近日,潜阳中路与南浦路交汇处连排中小餐饮店,经过油烟污染治理项目改造,修建了“公共烟廊”,不仅环境卫生大幅改善,顾客满意度大幅提升。

餐饮业主张老板说,自从装了这个公共烟廊之后,餐馆里面油烟也没有了,顾客也高兴了,我们也高兴了。

修建“公共烟廊”,是为了将多家餐饮店的油烟集中排入大型排烟管进行环保处理,即在每家餐饮店厨房炉灶加装油烟净化器,通过离心机截留残油,并将处理后的烟气排入公共烟廊,最终经终端环保净化装置转化为水蒸气后排出。潜江市社会福利院厨师长王师傅说,我们安装了这个油烟净化器以后,室内的空气有大的改善,室外排出去经过净化效果很好,空气质量达到了国家要求,同时我们自己也受益。

虾皇餐饮管理有限公司总经理曹利军说,我们整个厨房的环境得到了改善,顾客提高了满意度。

据了解,公共烟廊建设费用由各户分摊,户均改造价格7000元至10000元。公共烟廊每年由公司定期清理,这为各餐饮店省下一笔维护费。潜江市正着手优化治理方案,计划通过政府补贴等方式鼓励全市餐饮单位修建公共烟廊,将于明年在中小餐饮店中全面推广。潜江市城市综合管理委员会办公室副主任胡飞表示,餐饮业油烟污染治理工作是一项民生工程,对于我市社会经济发展全局和环保事业的长远发展具有重要意义,我们将提高站位,切实履职尽责,着力落实综合治理各项措施,全面改善我市空气质量。