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拒绝“躲猫猫” 长沙7家餐饮企业安装油烟在线监测

发布时间:2016-12-30


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    红网长沙12月29日讯(时刻新闻记者 卢欣 通讯员 王俊)人人都知PM2.5浓度高带来的危害,却鲜少人知道餐饮油烟对PM2.5的“贡献”不小。近日,长沙市开福区对辖区内餐饮油烟污染集中整治,湘江中路沿线7家餐饮企业安装油烟实时在线监测系统。同时,37家夜市门店和烧烤摊点全部换装新型无烟烧烤炉,开福区芙蓉北路、新河街道创建2条烧烤夜市无烟示范街。

油烟实时在线监测:企业不能“装样子”

    开福区人口密集、三产集中,餐饮业油烟污染一直都是环境信访投诉的热点与难点问题。

    2016年,移动在线执法系统正式装备执法岗位的同时,开福区环保局又出了新招,为餐饮企业安装油烟实时在线监测系统。该系统不仅能对餐饮企业的净化器和风机的使用情况进行监控,还能对油烟排放的浓度进行检测,企业再也不能任性地“装样子”了。

    餐饮油烟实时在线监测系统有提醒功能,已重点对开福区湘江中路沿线7家餐饮企业(徐记酒店湘江分店、长沙五十七度湘餐饮湘江店、湖南七彩江南餐饮湘江店、长沙秦皇食府餐饮总店、长沙滨江毛家饭店、草原牧歌、龙兴特色菜馆)进行了试点安装,建立政府在线监管、企业自我管理、第三方监督治理等多方污染防治管控体系,形成平台化、科学化、效能化的管理与执法新常态,有效控制了油烟带来的大气污染。

37家夜市门店、烧烤摊点换装无烟烧烤炉

    开福区凤亭路社区,夜宵门店和烧烤摊点全部换装成新型无烟烧烤炉。记者看到,每个烧烤摊点都有一辆烧烤车,与平时看到的烧烤车不同,火炉上面被铝制的外壳包裹,油烟直接被吸收,经过净化后通过一个对地的管道排出。

    在开福区新河华夏路、芙蓉北路凤亭路社区,37家夜市门店和烧烤摊点全部换装新型无烟烧烤炉。昔日乌烟瘴气的烧烤夜市街,如今已被打造成夜市无烟示范街。

    整治之前,这里“油头粉面”,环境污染、食品安全和市容市貌等问题成为市民投诉信访的热点和难点。但夜市是长沙的美食名片,不能一味地堵与禁,“一边是民生问题,另一边是环境问题,寻求到两头的‘平衡点’便是我们的职责。”开福区负责人说。

    2016年开始,开福区环保局和城管局对全区夜市摊点摸底调查,对基础条件较好、消费人群众多的华夏路、凤亭等2个社区夜市摊点启动夜市无烟示范街创建整治行动。

    整治过程中,对夜市流动烧烤摊不是一“赶”了之,而是通过召开专题会议、组织外出考察,加强宣传教育等措施改变商户们的理念,让他们懂得只有改变夜市拥挤、脏乱、扰民的现象,才能更好地将生意经营下去。

    截至目前,开福区环保局督促12家商户安装了油烟净化装置,整治违规夜市158起,依法取缔违规夜市70多处,在芙蓉北路、新河街道创建2条烧烤夜市无烟示范街。